Cómo hacer tortitas de avena culturistas

Nuestra dieta culturista o fitness no tiene por qué ser aburrida, hoy en día con la variedad de alimentos saludables que existen se pueden preparar recetas exquisitas diariamente. Es por ello que hoy vamos a un clásico y la mejor opción para aquellos que les gusta rendir en el gimnasio, se trata de torticas de avena, poseen cantidad de fibra con un cereal de bajo índice glucémico. Además, contienen vitaminas y grasas insaturadas. Estas recetas de tortita de avena son ideales para consumirlas en el desayuno antes de realizar el entrenamiento, pueden ir acompañadas con zumo de frutas, pues aportan energía y nutrientes suficientes para comenzar el día.

Recetas de tortitas de avena

1. Tortitas de avena con canela

Ingredientes

• 50 gramos de avena.
• 100 gramos de queso batido bajo en grasa.
• 6 claras de huevo y una yema.
• Edulcorante y canela al gusto.

Preparación: primero se debe buscar una sartén que sea antiadherente, una vez listo se pone a fuego medio humedecido con una cucharada de aceite. Mientras tanto, en un recipiente se vierte la avena con el queso, la yema de huevo y las claras, se mezcla todo muy bien hasta lograr una masa de textura homogénea. A continuación, se le añade a la mezcla el edulcorante y la canela según sea el gusto, cuando la sartén ya esté caliente, se agrega pequeñas cantidades de mezcla para hacer tortitas, luego hay que esperar un minuto para darle vuelta y no hay que sacarlas hasta que estén doradas de las dos partes.

2. Tortitas de avena con manzana

Ingredientes

• 75 gramos de avena.
• ¼ de taza de leche desnatada.
• 1 manzana.
• 2 claras de huevo.
• Medio yogurt narutal.
• Edulcorante, canela y vainilla.

Preparación: primero se lava, se pela y se trocea la manzana, luego se debe cocinar la manzana en el microondas durante un par de minutos. A continuación, se pone a fuego medio una sartén antiadherente humedecida con una cucharada de aceite, mientras se calienta, en un bol se mezcla la vena, las claras de huevo, el yogurt hasta que quede una masa uniforme, después se agrega la manzana, el edulcorante, la canela y la vainilla y se sigue batiendo todos los ingredientes. Una vez la sartén caliente, hay que colocar pequeñas cantidades de mezcla para hacer tortitas, después de unos minutos se le da vuelta hasta que estén doradas de ambas partes.

3. Tortita de avena con proteína de chocolate

Ingredientes

• 100 gramos de avena.
• 6 claras de huevo y una yema.
• Levadura.
• 1 cazo de batido de proteínas de chocolate.
• Edulcorante, canela o miel.

Preparación: se coloca a fuego medio una sartén antiadherente humedecida con una cucharada de aceite, después, en un bol, se vierte la avena, las claras de huevo con la yema, la levadura, el polvo de proteínas y el edulcorante. A continuación, se mezclan todos los ingredientes hasta conseguir una masa uniforme, cuando la sartén esté caliente se añade pequeñas cantidades de mezcla para hacer tortitas a la medida. Hay que esperar unos minutos para darle vuelta y hay que apartarlas de la sartén hasta que estén doradas de ambas partes. Se puede observar que el resultado son unas deliciosas tortitas de una excelente calidad, ricas en proteínas e hidratados de carbono de asimilación rápida y digestión lenta.