Tortas de avena para perder peso

La Dieta Dukan es un plan alimenticio que basa su éxito en la realización de cuatro fases para adelgazar. En cada fase resulta importante el consumo de salvado de avena, un cereal que ayuda a depurar el organismo y evita que nutrientes como las grasas sean absorbidas por los intestinos y depositadas en el tejido adiposo. Una de las recetas básicas en la elaboración de las diferentes comidas aprobadas en esta dieta para adelgazar es la torta Dukan, es decir, las tortas de avena para perder peso.

El salvado de avena corresponde a las capas externas del grano, este es un cereal rico en fibra, vitaminas, minerales y ácidos grasos insaturados, y es consumido en las 4 diferentes fases de la Dieta Dukan. El salvado de avena es utilizado para la elaboración de tortas para perder peso, mismas que sirven como base para otras comidas.

Tortas de avena para perder peso

Fase:

• A partir de la fase de ataque.

Ingredientes:

• 1 clara de huevo o un huevo entero.
• 2 cucharadas grandes de yogur natural (o sabores).
• 2 cucharadas de salvado de avena (y opcionalmente 1 de salvado de trigo).
• Edulcorante al gusto.

Preparación:

• En primer lugar, debes batir la clara de huevo o el huevo completo, y añadirás el salvado de avena y de trigo (opcional) y las 2 cucharadas de yogur.
• Mezcla bien todo y colócalo en un recipiente apto para microondas. En seguida, debes cocinarlo a 800W durante 3 ó 4 minutos, hasta que la masa tenga cierta consistencia.
• A continuación, con una paella ya precalentada con 2 ó 3 gotas de aceite que habrás limpiado con una servilleta, para quitar el exceso, añade la tortita medio hecha a la paella.
• Debes hacerlo por las dos caras, puedes apretar la tortita con una pala para que se haga mejor y antes.

Se recomienda tomarla caliente, está más rica. También puedes utilizar yogures de sabores sin grasas ni calorías, pudiendo ir variando de desayuno. Y sobre todo, utiliza claras antes que huevos enteros si quieres desayunar tortas de avena para perder peso todos los días.

Tortas de avena, trigo y pipas

Ingredientes:

• 6 cucharadas soperas colmadas de salvado de trigo.
• 12 cucharadas soperas colmadas de salvado de avena.
• 2 cucharadas soperas de pipas de girasol peladas.
• 100 g de queso fresco cottage.
• 1 cucharada de café de semillas de cebolla negra.
• 1 sobre de levadura de pastelería.
• 1/2 cucharada de café de sal.
• 100 ml de leche.
• 100 ml de agua.
• 1 huevo.

Preparación

• Mezcla primero todos los ingredientes secos y revuelve bien.
• Luego debes batir el huevo y añadir todos los ingredientes húmedos.
• En seguida, es necesario mezclar bien todos los ingredientes en un bol.
• Toma tres cucharadas soperas de la mezcla y colócalas en un recipiente de plástico (se recomienda uno de unos 15 cm de diámetro).
• Introduce la mezcla en el microondas durante unos tres minutos y medio (si la potencia es de 800W).
• Por último, antes de comerlas, puedes tostarlas en la tostadora para que se doren un poco.

Si deseas guardarlas y no comer directamente, es recomendable dejar enfriar las tortas de avena para perder peso y tostarlas cuando se vayan a comer.