Propiedades perejil para adelgazar

Sin duda, las hierbas aromáticas son capaces de presentar interesantes beneficios en la salud, donde son muy conocidas las propiedades medicinales que contienen, especialmente hablando del perejil. Gracias a los componentes de esta hierba, es posible aprovechar, entre otras cosas, las propiedades perejil para adelgazar. En este caso, puede resultar muy simple añadir el perejil a tu dieta, pero obtendrás excelentes beneficios.

El perejil es una hierba utilizada principalmente como condimento aromático, sobre todo para la realización de diversas preparaciones en la cocina. Su composición química es la responsable de sus beneficios en la pérdida de peso, dentro de sus principales componentes podemos mencionar los siguientes:

• Licina (aminoácido esencial).
• Vitamina C.
• Vitamina E.
• Pro caroteno (precursor de la vitamina A).
• Aceites esenciales como el apiol y la miristicina, entre otros.
• Flavonoides (esenciales para considerar al perejil un excelente antioxidante).
• Fósforo.
• Calcio.
• Hierro, entre otros.

Asimismo, debido a su composición química rica en nutrientes esenciales, podemos decir que las propiedades perejil para adelgazar son:

• Diuréticas gracias a su contenido en apiol.
• Depurativas.
• Digestivas.
• Contribuyen en la reducción del colesterol.
• Ayudan a disminuir los triglicéridos.
• Ayudan a eliminar gases desinflamando la panza.

Cómo aprovechar las propiedades perejil

Es posible disfrutar de todas las propiedades medicinales del perejil para perder peso a través de su consumo de diferentes formas como su zumo solo o en mezcla con otros vegetales como el apio, la zanahoria, el hinojo o cualquiera que te guste. De esta forma, puedes consumir unos 2 vasos de zumo de perejil al día, teniendo diferentes opciones para su preparación como:

Zumo de perejil – opción 1

• Procesa media taza de melón en cubos con media taza de piña en cubos, un manojo de perejil de unos 20 gramos y el zumo de una toronja.
• De ser necesario puedes añadir agua. Si lo deseas, endulza con un edulcorante natural como stevia, por ejemplo.
• Bebe en ayunas.

Zumo de perejil – opción 2

• Licúa un pepino, 250 gramos de repollo y un puñado de perejil.
• Incorpora una cucharadita de semillas de chía, si así lo deseas.
• Consume por las mañanas en el desayuno.

Zumo de perejil – opción 3

• Añade 2 kiwis, 3 tallos de apio, un ramillete de perejil, una taza de zumo de naranja y algunos cubos de hielo dentro del vaso de la batidora.
• Bate y endulza con stevia, si así lo prefieres.
• Bebe a cualquier hora del día para saciar tu apetito.

Zumo de perejil – opción 4

• Licúa una taza de fresas con una naranja, un ramito de perejil y una cucharadita de polen.
• Consume en ayunas.

De igual forma, puedes aprovechar las propiedades perejil para adelgazar a través de su infusión y realizando la toma de dos a tres tazas de té de perejil al día.

Ingredientes para la infusión de perejil:

• 30 gramos de hojas de perejil.
• 1 litro de agua.

Preparación de la infusión de perejil:

• Coloca los 30 gramos de hojas de perejil en el agua hirviendo, con la llama apagada.
• Deja reposar de 5 a 10 minutos con el recipiente tapado.
• Cuela antes de beber.
• Bébelo frío o caliente antes del desayuno, almuerzo y cena durante dos semanas.

Consideraciones

Recuerda que antes de consumir infusiones de perejil o de cualquier otro alimento, debes informarte sobre sus contraindicaciones, así como de sus posibles efectos secundarios, prefiriendo así la previa consulta con el médico.