Además de ser una gran ayuda en el tratamiento de diferentes enfermedades, el té rooibos contiene muchos minerales que son necesarios para el cuerpo, como en el caso del magnesio, el potasio, el sodio, el manganeso, el cobre, el hierro y el zinc. Además, debido a que no contiene cafeína, puede ser un excelente sustituto del té regular.
Las personas que desean evitar los efectos estimulantes de la cafeína, pueden tomar té de rooibos en lugar de otros tés, e incluso en lugar del café. Cabe destacar que el rooibos es un arbusto rojo que crece en Sudáfrica. Tiene propiedades muy parecidas a las de té Pu-Erh, pero el rooibos no contiene teína. Además, las propiedades del té rooibos en la salud son muy buenas, debido a que, además de su sabor dulce y agradable, posee una gran cantidad de efectos benéficos y sin reportar ningún efecto secundario.
Té rooibos en la cocina
En la cocina, el té rooibos sirve como un reemplazante vegetariano para caldos de pollo o de res. Los zumos de la hierba rooibos también pueden ser implementados como ingrediente principal en los adobos para carnes. Asimismo, este té es un antihistamínico natural, por lo que es útil en el alivio de alergias. También ayuda en el tratamiento del asma y de problemas cutáneos como el eczema y la urticaria. Otro de los beneficios de este té en la salud, es que reduce el nivel de azúcar en sangre, por lo que es muy útil en personas diabéticas.
Otros usos del té rooibos:
- Refuerza el sistema inmunológico.
- Alivia el cólico en bebés.
- Es efectivo para aliviar el estreñimiento.
- Ayuda a tratar las náuseas y vómitos.
- Es un poderoso antioxidante.
- Contiene efectos rejuvenecedores de la piel.
- Es beneficioso para los dientes por su contenido en flúor.
Té rooibos para el cáncer
Al igual que el té regular, el té rooibos contiene flavonoides, mismos que actúan como antioxidantes. Mientras que los flavonoides más beneficiosos del té verde son las catequinas como el galato de epigalocatequina (EGCG), los principales flavonoides en el té rooibos son la aspalatina y la notofagina.
Según un estudio in vitro, se ha encontrado que la aspalatina es incluso más eficaz para eliminar los radicales libres que el EGCG; un resultado sorprendente debido a que casi todo el mundo sabe acerca de los potentes antioxidantes del té verde. Sin embargo, el té verde sigue siendo más poderoso para prevenir el cáncer que el té rooibos.
Té rooibos para la presión alta
Las propiedades del té rooibos en la salud también incluyen efectos beneficiosos en el tratamiento de la hipertensión, en algunos casos. No está claro cuales son los compuestos de este té a los que se les atribuye dicha disminución; sin embargo, un estudio ha demostrado la capacidad del extracto de té rooibos para bajar la presión arterial. Además de reducir la presión arterial, el té rooibos también ha demostrado su eficacia en la salud cardiovascular en general, por lo que su consumo puede ser aprovechado en gran manera.
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