¿Cómo es la primera fase Dieta Dukan?

Si te decides por iniciar la Dieta Dukan, es importante que te pongas al tanto de cómo realizarla adecuadamente. En este caso, debes empezar por la primera fase conocida como la fase de ataque. Sucesivamente deberás realizar tres fases más: la fase de crucero, la de consolidación y la de estabilización. En este sentido, para saber ¿cómo es la primera fase Dieta Dukan? Continúa leyendo este artículo, donde te explicamos cada detalle que debes conocer.

La fase de ataque se caracteriza por producir un gran cambio metabólico en tu organismo. No es de extrañar que logres bajar hasta tres kilos por semana o más mientras sigues esta fase; por esto, si bien es la etapa donde la alimentación es más restringida, te proporciona una motivación para bajar de peso gracias a la rapidez con la que observas los resultados.

¿Qué es la primera fase Dieta Dukan?

La fase de ataque consiste en suspender el consumo de los alimentos que no sean proteínas. De esta forma, evitas el consumo de grasas e hidratos de carbono, por lo que tu metabolismo recurre a los depósitos adiposos que se han acumulado en el cuerpo para obtener energía. Debido a esto, los efectos de esta fase saltan a la vista, pudiendo perder entre tres y cinco kilos en una semana.

¿Cuánto dura la primera fase Dieta Dukan?

La duración de la primera fase Dieta Dukan depende del peso que quieras perder. Cuando buscas perder menos de cinco kilos, no es necesario permanecer más de un día en esta fase, sino que puedes entrar en la segunda, la fase de crucero. Pero si tu objetivo es perder entre 5 y 10 kilos de peso, la fase de ataque debiese durar tres días. Si debes perder más de 10 kilos, esta fase durará 10 días, pero no más que eso porque puedes correr el riesgo de tener carencias nutricionales de vitaminas y fibras.

Alimentos permitidos en la primera fase Dieta Dukan

Dentro de los alimentos permitidos para su consumo en la fase de ataque, se incluyen los alimentos ricos en proteína animal, como el pollo sin piel, pescados bajos en grasa, carnes rojas magras, mariscos, huevos (hasta 4 yemas a la semana), quesos bajos en grasa, leche desnatada. Para una fase de ataque de 5 días, también está permitido el consumo de un yogur desnatado al día, y si la fase dura 10 días, se permiten hasta dos yogures.

Alimentos prohibidos en la primera fase Dieta Dukan

Todos los alimentos que no están incluidos dentro de los mencionados anteriormente, se encuentran prohibidos durante la primera fase de esta dieta, por ejemplo, frutas y verduras; hidratos de carbono de arroz, cereales u otros; panes, grasas, carnes grasosas como la de cordero, ganso, pato o cerdo; los fiambres.

Otras recomendaciones

Es de gran importancia beber al menos dos litros de agua al día, así como tomar en cuenta los métodos de cocción para las carnes que deben ser sin grasa, es decir, sí a la parrilla, al horno o a la plancha, no a las frituras. También se recomienda consumir una cucharada y media de salvado de avena, que aporta fibras y brinda sensación de saciedad, pudiendo mezclarla con leche o yogur, o bien cocida con el huevo.