¿La canela engorda?

La canela es una especia que puedes conseguir en todas partes del mundo, es muy versátil, pudiendo utilizarla en preparaciones líquidas o sólidas, saladas o dulces, y siempre añadirá algo más que un buen sabor para tus comidas. Además, esta especie se destaca con un excelente antioxidante, mismo que contribuye en mantener el cuerpo joven por más tiempo.

Pero si te preguntas ¿la canela engorda? Es importante destacar que una rama de canela contiene muy poco valor calórico, por lo que no engorda, pero sobre todo, sí puede representar una gran forma para bajar de peso, debido a que ayuda a reducir la acumulación de grasa en el organismo, de forma natural. En este sentido, una cucharada de canela tiene sólo 16 calorías.

Cabe resaltar que la canela no tiene efectos metabólicos directos (por lo que no se puede decir como tal que ‘quema grasas’), sin embargo, tiene un fuerte poder para controlar los niveles de azúcar en sangre. Básicamente, puedes reducir el índice glucémico de cualquier comida a través de agregar canela.

Además, la canela puede aumentar la sensibilidad a la insulina, lo que esencialmente significa que está ayudando a tu cuerpo a controlar el azúcar en sangre, al mismo tiempo en que hace que produzcas menos insulina. Esto es algo importante, debido que en la media en que puedas contralar esto, tus niveles de insulina se mantendrán más estables, evitando así los antojos de carbohidratos. Incluso tu cuerpo podrá mantenerse en un estado propicio para la quema de grasas.

Cómo usar la canela para adelgazar

Dejando de lado la idea que la canela engorda, es importante conocer cómo aprovechar este ingrediente en el adelgazamiento. En este sentido, los beneficios de regulación insulínica de la canela los puedes aprovechar con el consumo de 1/4 de cucharadita de canela molida al día, bien sea en un café con crema y canela para cada mañana con el desayuno, por ejemplo. También puedes usarla diariamente en tus comidas cuando puedas, como por ejemplo en el yogur o queso cottage, en batidos, avena o cualquier otra comida que puedas imaginar con la que combine bien.

Gracias a este tipo de acciones, la canela puede ayudar a controlar el azúcar en sangre, así como la respuesta de la insulina de tus comidas y, por lo tanto, controlar tu apetito y los antojos que puedes tener durante todo el día. Como consecuencia, puedes perder grasa corporal más eficazmente con el tiempo.

Principales beneficios de la canela

• Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
• Ayuda a mantener la sensibilidad a la insulina.
• Es un muy potente antioxidante.
• Puede tener propiedades antibacterianas y anti fúngicas.
• Recomendaciones en meriendas con canela.
• Yogur con manzana en trocitos, canela y nueces.
• Atol de avena con canela, nueces y fruta, endulzado con edulcorante.
• Batido de proteínas sabor vainilla con banana y canela.
• Batido de proteínas sabor vainilla con leche de coco y canela.

En términos generales, es necesario olvidar que la canela engorda, especialmente para aprovechar su consumo al máximo, beneficiándote de sus interesantes propiedades. Sin embargo, si deseas adelgazar saludablemente, no debes olvidar realizar algún ejercicio físico de forma regular.