Una dieta hipocalórica es un régimen alimenticio que se basa en la restricción calórica diaria, es decir, una reducción en el consumo de alimentos que aportan calorías. Esta es una dieta muy habitual que suelen indicar los médicos, especialmente en situaciones en las que se necesita de una pérdida de peso.
Para que tengas una mejor idea de cómo es una alimentación de este tipo, a continuación presentamos un ejemplo de dieta hipocalórica, con menús que puedes adaptar según tus gustos, necesidades y características personales. Además, debes recordar que antes de iniciar esta o cualquier dieta, es muy recomendable que consultes con el médico.
Dieta hipocalórica – primer día
Desayuno:
- Café.
- 30 g de pan + 10 g de mantequilla.
- 25 g de queso emmental.
- 125 g de queso fresco 0 %
Almuerzo:
- Zanahorias ralladas.
- Filetes de pollo al limón (85 g).
- Brócolis al vapor.
- 300 g de melón.
- Yogur 0 %
Cena:
- Ensalada de pepinos y tomates.
- Filete de pollo (125 g).
- Patatas al horno (100 g).
- 25 g de queso cheddar.
- 125 g de queso fresco 0 %
Dieta hipocalórica – segundo día
Desayuno:
- Té.
- 100 g de cereales (menos de 400 kcal/100 g) con 200 ml de leche descremada.
- 25 g de queso emmental.
Almuerzo:
- Ensalada de col.
- Judías planas.
- Pavo con champiñones (85 g).
- Queso fresco 0 % y 1 cc de miel.
- Manzanas.
Cena:
- Corazón de alcachofa en vinagreta.
- Tortilla (3 huevos).
- 125 g de queso fresco 0 % y 200 g de moras.
Dieta hipocalórica – tercer día
Desayuno:
- Infusión.
- Pan (30g) y mantequilla (10 g) + 1 cc de miel.
- 125 g de queso fresco 0%
Almuerzo:
- Ensalada de hojas de roble.
- Calabacín al vapor.
- Bistec de atún (125 g).
- 25 g de carne de ternera.
- Pera (150 g).
Cena:
- Ensalada de lechuga Batavia.
- Espárragos vedes.
- 100 g de pasta.
- Asado de pavo (150 g).
- 25 g de cabécou (tipo de queso francés, hecho con leche de cabra).
- Compota de melocotón.
Dieta hipocalórica – cuarto día
Desayuno:
- Té.
- 2 tostadas + 10 g de mantequilla.
- Yogur 0%
- 25 g de queso gouda.
Almuerzo:
- Ensalada de apio.
- Endibia con jamón (2 lonjas y 25 g de queso elemental).
- Mandarinas Clementinas (150 g).
Cena:
- Ensalada de endibias con manzana (150 g), pasta tricolor (100 g), queso emmental (25 g) y huevo duro.
- 150 g de gamba.
- 1 pera.
- Queso fresco 0% (125 g).
Dieta hipocalórica – quinto día
Desayuno
- Café.
- 100 g de cereales (menos de 400 kcal/100 g) con un poco de leche descremada.
- 125 g queso fresco 0%
- 25 g de queso emmental.
Almuerzo:
- Ensalada de canónigos.
- Tomates a la provenzal.
- 125 g de abadejo al papillote.
- Petit suisse 0%
- 200 g de fresas gariguettes.
Cena:
- Ensalada de espinacas.
- Manzanas al vapor (100 g).
- Salmón al papillote (125 g).
- 125 g de cerezas.
- Yogur 0%
Dieta hipocalórica – sexto día
Desayuno:
- Infusión.
- 30 g de pan + 10 g de mantequilla.
- 2 cc de mermelada.
- Yogur 0%
Almuerzo:
- Ensalada de tomates.
- 125 g de bistec picado.
- Judías verdes.
- Queso fresco 0% (125 g).
- Ensalada de frutas de piña y pomelo (100 g de cada uno).
Cena:
- Lechuga Batavia.
- Sémola (100 g).
- Calabacín.
- 125 g de pavo.
- 25 g de queso camembert.
- Naranja (150 g).
Dieta hipocalórica – séptimo día
Desayuno:
- Café.
- Huevo cocido.
- 30 g de pan con mantequilla.
- Media loncha de jamón.
Almuerzo:
- Ensalada de pepino.
- Pimientos al horno.
- Filete de pavo.
- Yogur 0%
- Ensalada de frutas (75 g de kiwi y 40 g de plátano).
Cena:
- Lechuga.
- 100 g de arroz.
- Zanahorias al vapor.
- 150 g de merluza y salsa al curry.
- 125 g de queso fresco 0%
Si sigues este ejemplo de dieta hipocalórica, puedes perder hasta 5 kilos en un mes. Además, es posible dejar la dieta de vez en cuando, sin preocupaciones; la ventaja de este tipo de dietas es que puedes equilibrar las calorías absorbidas durante el día, porque puedes comer ligero en la noche.
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