Una dieta para culturista tiene la finalidad última la del aumento de masa múscular, ya que éste utiliza como combustible durante su funcionamiento la energía de los nutrientes aportados mediante la alimentación. Cabe destacar que, cada músculo es abordado por un nervio que se divide y garantiza así la orden de la contracción muscular del cerebro. El músculo del cuerpo se compone de fibras musculares, las que están constituidas por miofibrillas que, a su vez, están formadas por la actina y la miosina, importantes para la contracción del músculo.
En este sentido, podemos decir que para el funcionamiento muscular, existen dos tipos de nutrientes: los que sirven de combustible y los que permiten la eliminación de toxinas y reconstitución del tejido muscular. Para obtener las cantidades necesarias según las actividades de cada persona, en este caso de culturistas, es importante conocer las dietas para culturistas, es decir, los tipos de alimentación que deben seguirse en esta disciplina.
Ejemplos de dietas para culturistas
Dieta de volumen para culturista intermedio
Primera comida:
- Tortilla de 6 ó 7 claras y una yema.
- 100 gramos de pan integral.
- Una pieza de fruta.
Segunda comida:
- Batido de proteínas 30 – 40 gramos.
- Yogurt desnatado o pieza de fruta.
Tercera comida:
- 200 gramos de pechuga de pollo o pescado.
- 70 a 80 gramos de arroz.
- Ensalada.
Cuarta comida – preentreno (1 hora antes):
- 2 Yogurts desnatados.
- Pieza de fruta.
- Frutos secos, preferiblemente nueces 30-50 gramos.
Quinta comida: postentreno (nada más al terminar):
- Batido de proteínas (30 a 40 gr) con carbohidratos (40 a 50 gr).
- 1 plátano.
Sexta comida:
- Pescado a la plancha (250 gr).
- Ensalada mixta.
- Patata cocida o asada o pan integral (50 a 70 gramos).
Dieta de volumen avanzada:
Primera comida:
- Tortilla de 7 a 8 claras y una yema.
- 100 gramos de pan integral.
- Yogurt desnatado.
- Una pieza de fruta.
Segunda comida:
- 50 Gramos de batido de proteínas con leche desnatada.
- Sándwich de pan integral con loncha de pechuga de pavo.
- Una pieza de fruta.
Tercera comida:
- 300 gramos de carne magra, pollo, ternera, cerdo o atún.
- 100 gramos de arroz.
- Ensalada o una pieza de fruta.
Cuarta comida:
- Pechuga de pavo (fiambre) 200 gr o 2 a 3 latas de atún al natural.
- 100 gramos de pan integral.
- 40 a 50 gramos de nueces.
Quinta comida – preentreno (al menos 1 hora antes):
- Esta comida también la puedes cambiar por un batido de proteínas (50 gr) con carbohidratos (60 gr).
Sexta comida – postentreno (nada más al terminar):
- 50 gramos de proteína aislada de suero y 10 a 15 gramos de miel.
- 50 gramos de carbohidratos.
- 1 plátano.
Séptima comida:
- 300 gramos de carne o pescado.
- 100 gramos de arroz o ensalada.
- Una pieza de fruta.
Octava comida:
- 50 gramos de batido de proteínas con leche desnatada en polvo o 4 a 5 huevos cocidos sin la yema y 1 a 2 yogures desnatados.
Recuerda que antes de iniciar alguna de estas dietas para culturistas o cualquier otro plan dietario es muy importante que puedas consultar con el médico o nutricionista, especialmente para alcanzar tus objetivos de la mejor forma posible y sin poner en riesgo tu salud.
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