Dietas hipocalóricas para bajar de peso

Basadas en el control y la limitación de las calorías que se consumen, las dietas hipocalóricas se han empleado desde hace ya bastante tiempo, especialmente como una alternativa para perder peso y adelgazar saludablemente. Su éxito depende de la variedad de los ingredientes que conforman cada plato dentro de este régimen alimenticio.

Una dieta baja en calorías está compuesta por alimentos que aportan una buena nutrición, pero con muy pocas calorías, donde lo más importante es ingerirlos en la proporción adecuada y la cantidad necesaria. De esta forma, las dietas hipocalóricas para bajar de peso están especialmente indicadas ante situaciones de obesidad y sobrepeso, siempre que su implementación sea estrictamente supervisada por un especialista.

Cómo son las dietas hipocalóricas

Frutas y verduras: las frutas y las verduras son los principales manjares hipocalóricos, el plato fuerte de este tipo de alimentación.

Preparación: la forma de preparar los alimentos también tiene un efecto significativo. Es preferible viandas naturales y frescas, poco elaboradas y condimentadas, lo mejor es la cocina al vapor. Además, es recomendable tomar en pequeñas porciones y que sean lo más variadas posibles en su composición.

Alimentos prohibidos: dentro de las dietas hipocalóricas para bajar de peso, los guisos y las salsas están estrictamente prohibidas en estas recetas. El organismo necesita determinadas dosis de energía para mantener al metabolismo con buen ritmo.

Ejemplo de dietas hipocalóricas – dieta de las 1.500 calorías

Esta es una dieta equilibrada y que aporta un porcentaje menor de calorías que te permite perder peso, de forma lenta pero segura. Esta dieta es la más adecuada para establecer nuevos hábitos alimentarios y aprender a comer saludablemente. Esta es una de las dietas hipocalóricas para bajar de peso recomendadas para quienes desean adelgazar sin prisas, pero sin pausa.

Día 1

Desayuno:

• 1 infusión con leche.
• 2 tostadas de pan integral con queso untable descremado.
• 1 vaso de zumo de naranja.

Media Mañana:

• 1 fruta.

Almuerzo:

• 1 pechuga de pollo con 1 porción de budín de zapallo.
• 1 gelatina light.

Merienda:

• 1 yogur descremado.
• 1 puñado de nueces.

Media Tarde:

• 1 fruta.

Cena:

• 1 porción de ensalada de lentejas, zanahorias, tomate.
• 1 fruta.

Día 2

Desayuno:

• 1 infusión con leche.
• 2 tostadas de pan integral con queso untable descremado.
• 1 vaso de jugo de naranja.

Media Mañana:

• 1 yogur bebible descremado.

Almuerzo:

• 1 porción de carne de ternera con 1 porción de ensalada de lechuga, cebolla y tomate.

Merienda:

• 1 vaso de jugo de pomelo con 1 rodaja de pan integral con 1 cucharadita de mermelada light.

Media Tarde:

• 1 porción de queso descremado (50 gr.)

Cena:

• 1 porción de spaghetti con verduras cocidas.
• 1 fruta.

Día 3

Desayuno:

• 1 infusión con leche.
• 2 tostadas con queso untable descremado.
• 1 vaso de jugo de naranja.

Media Mañana:

• 1 porción de queso (50 gr.).

Almuerzo:

• 1 porción de arroz integral con 1 huevo duro, zanahoria rallada.
• 1 fruta.

Merienda:

• 1 yogur descremado.
• 1 puñado de nueces picadas.

Media Tarde:

• 1 gelatina dietética.

Cena:

• 1 porción de pescado a la plancha con puré de calabaza.
• 1 fruta.