Ejemplo de dieta rica en fibra

 

La fibra es un componente muy importante dentro de la alimentación de toda persona. En este caso, para una alimentación equilibrada, es necesario que el menú diario incluya cerca de 25 a 30 gramos de fibra. En el tratamiento dietético del estreñimiento, esta cantidad puede aumentarse hasta los 35 a 40 gramos de fibra.

Para ayudarte a conocer algunas opciones para añadir fibra a tu alimentación habitual, a continuación presentamos un ejemplo de dieta rica en fibra, especialmente para que puedas tener una dieta variada, nutritiva, sana y muy completa. Sin embargo, es necesario que antes de seguir esta o cualquier otra dieta, puedas consultar con el médico o nutricionista, buscando evitar cualquier complicación en tu salud.

Menús de dieta rica en fibra

Lunes:

Desayuno:

• Cereales integrales con yogur, zumo de naranja y café con leche.

Media mañana:

• Un puñado de nueces y un higo seco.

Almuerzo:

• Macarrones integrales con carne y verduras y un kiwi.

Merienda:

• Té o infusión con leche y galletas integrales.

Cena:

• Alcachofas con jamón, tortilla de atún y un yogur.

Martes:

Desayuno:

• Cola Cao, dos rebanadas de pan integral con aceite de oliva, tomate natural y jamón.

Media mañana:

• Un tazón de fresas.

Almuerzo:

• Lentejas, filete a la plancha y un melocotón.

Merienda:

• Yogur con piñones.

Cena:

• Crema de calabacín, calamar a la plancha y un plátano.

Miércoles:

Desayuno:

• Café con leche, dos rebanadas de pan integral con margarina y mermelada y dos mandarinas.

Media mañana:

• Un trozo de queso fresco con una rebanada de pan integral.

Almuerzo:

• Arroz integral con pollo, ensalada y helado.

Merienda:

• Batido de plátano y fresas con una barrita de cereales.

Cena:

• Verduras a la plancha, croquetas y un yogur.

Jueves:

Desayuno:

• Cereales integrales con leche, un trozo de queso fresco y jamón york.

Media mañana:

• Dos ciruelas y un yogur.

Almuerzo:

• Espinacas a la crema, dorada al horno y tres rodajas de piña.

Merienda:

• Café o infusión, tostada de pan integral con aceite y tomate.

Cena:

• Espárragos a la plancha, tortilla de champiñones y uvas.

Viernes:

Desayuno:

• Cola cao y bizcocho casero de frutas.

Media mañana:

• Una naranja y un puñado de almendras.

Almuerzo:

• Gazpacho, pollo asado y una pera.

Merienda:

• Mini sándwich de queso fresco y lechuga con pan integral.

Cena:

• Ensalada completa con huevo, atún, trozos de queso y nueces y un yogur.

Sábado:

Desayuno:

• Café con leche, galletas integrales, jamón de pavo y queso.

Media mañana:

• Zumo de naranja y una barrita de cereales.

Almuerzo:

• Coles de Bruselas, filete de atún y helado.

Merienda:

• Batido de frutas y un higo.

Cena:

• Pizza con verduras y champiñones y cerezas.

Domingo:

Desayuno:

• Cola Cao con bizcocho de chocolate casero.

Media mañana:

• Una rodaja de sandía.

Almuerzo:

• Cocido madrileño y una manzana.

Merienda:

• Zumo de naranja.

Cena:

• Sándwich vegetal con pan integral, dos lonchas de jamón de pavo y un yogur.

Recuerda que una alimentación saludable y balanceada, debe incluir, al menos, cinco piezas de frutas y verduras al día. En este caso, es recomendable consumir la pieza entera de fruta en lugar de zumos, ya que estos son pobres en fibra. Si es posible, consume tus frutas con piel, pero siempre bien lavada dentro de tu dieta rica en fibra.