Calorías de la leche desnatada

La leche desnatada se encuentra con frecuencia en los supermercados, existiendo varias marcas que la comercializan a precios asequibles. Esto se debe a que se trata de la leche de vaca, de cabra u oveja, pero que ha sido sometida a un largo proceso en el que se elimina la grasa que contiene dicha leche. En este sentido, es importante conocer más en profundidad la leche desnatada, como la cantidad de calorías que posee, las propiedades y beneficios.

Calorías leche desnatada

La leche desnatada es una bebida con muy pocas calorías, ya que posee únicamente 37 calorías por cada 100 gr. Esta cantidad representa solamente al 1% de la cantidad de calorías que una persona adulta necesita diariamente.

Beneficios de la leche desnatada

• Al ser un alimento muy rico encalcio y fósforo, estos minerales son absorbidos por los huesos para mantenerse sanos y fuertes. Estos componentes son muy importantes cuando los niños están en pleno crecimiento, ya que así los huesos pueden crecer de forma sana.
• El cerebro necesita de fósforo para estar sano y realizar sus funciones básicas. Como una de las propiedades nutritivas de la leche desnatada es que contiene una rica cantidad de calcio, se obtiene una considerable cantidad de este mineral al tomar un simple vaso al día.

• Los dientes necesitan de calcio y fósforo, al igual que los huesos, así como también de vitamina C. La leche es una buena opción para prevenir las caries y, en caso de padecerlas, sirve para tratarlas, reduciendo un poco el dolor que provocan. Incluso puede servir como remedio casero para prevenir el dolor de muelas.
• Gracias a que es una bebida baja en grasas, los expertos recomiendan tomar leche desnatada en lugar de la entera, porque ayuda mejor a reducir el peso. Además, debido a que no tiene dichas grasas, no aumentan los niveles de colesterol.
• Según expertos, un beneficio de la leche desnatada es que si se toma después de una actividad física, funciona como reconstituyente. También puede combinarse la leche con un poco decacao, ya que esta combinación permite obtener una cantidad de carbohidratos y proteínas suficiente, reponiendo los stocks de glucógeno en el muslo sin que éste se degrade.

Propiedades de la leche desnatada

• Con relación a las vitaminas,la leche desnatada es especialmente rica en vitaminas del grupo B, sobre todo en vitamina B9. Luego se encuentran, en pequeñas cantidades la vitamina C y, con muy poca presencia, la vitamina K.
• Relacionado a los minerales esta leche resulta especialmente rica en minerales como el calcio y fósforo, pero no tan rica como si fuese entera. También tiene cierta presencia de yodo, magnesio, potasio, sodio y un poco de selenio y zinc.
• Respecto a los carbohidratosla leche desnatada: propiedades y beneficios incluye una buena presencia de azúcar y lactosa, como ocurre con la leche entera, pero no presenta ácidos grasos.
• También puede ser muy útil para dormir mejor, especialmente tomando un vaso de leche antes de acostarse; asimismo, puede mantener sana la piel por su riqueza en vitamina C, y sobre todo, es ideal para embarazadas.