¿Comer avena engorda?

Existen versiones contradictorias en relación a los efectos de distintos alimentos, pero si deseas fundamentos lógicos y razonables, es importante que conozcas las propiedades y características de cada uno de ellos. En esta ocasión es necesario saber la verdad respecto a la pregunta de ¿comer avena engorda? Más allá de la respuesta que puedas encontrar en el presente artículo, recuerda que es un alimento saludable y que, por ende, siempre es bueno incluirlo en la dieta.

¿La avena engorda?

La realidad es que depende de la persona que consuma la avena, según su metabolismo y nivel de actividad física diaria. La avena es un alimento muy nutritivo, rico en hidratos de carbono de absorción lenta, posee todos los aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales, proteínas y grasas.

Muchas personas que buscan perder peso incorporan la avena en su dieta alimenticia debido a que produce saciedad, libera de forma lenta los hidratos de carbono y favorece el tránsito intestinal; una serie de cosas vienen muy bien, especialmente si se combinan con ejercicio físico. Para que no produzca el efecto contrario al esperado, es necesario consumir la avena sola, es decir, sin adicional nada a excepción de un yogur o leche desnatada.

¿Cuándo engorda la avena?

La avena engorda cuando se come habitualmente, es decir, si se introduce la avena en la dieta y no se realiza actividad física, o bien si se tiene un metabolismo lento; esto se debe a que produce un incremento en los niveles de glucosa, algo que puede ser beneficioso para quienes deseen engordar, ya que su organismo tiende a ralentizarse.

Aportes de una taza de avena cocida

• 166 calorías.
• 4 gramos de fibra.
• Un índice glucémico de 55 (puede variar según el tipo de avena).
• 6 gramos de proteína.
• 4 gramos de grasa.

En realidad, la avena es un alimento sumamente nutritivo y muy completo por sí mismo, siendo excelente para introducirlo en regímenes estrictos, en los que es conveniente consumir vitaminas y aminoácidos esenciales. Partiendo de la base de que cualquier alimento en exceso es perjudicial, podemos concluir que una taza de avena cocida en agua no hará que engordes, siempre que la consumas en una alimentación equilibrada.

Dieta de la avena para adelgazar

La avena tiene distintas propiedades beneficiosas para la salud. Ayuda a disminuir el colesterol, mejora la digestión y proporciona sensación de saciedad, además de aportar muchos nutrientes como proteínas, potasio, manganeso, hierro y fósforo. Por ello, hacer una dieta a base de avena para adelgazar es una buena opción.

Ejemplo de dieta de avena

• Desayuno: come media taza de harina de avena. Añade media taza de leche descremada, media cucharadita de canela y una cucharada de pasas.
• Almuerzo: come media taza de yogur bajo en grasa y un plátano; añade media taza de harina de avena.
• Cena: come una ensalada y 100 gramos de pechuga de pollo a la parrilla, junto con media taza de avena.
• Snacks: complementa tus comidas con snacks saludables todo el día, como arándanos o verduras crudas.

Sólo si estás en la desesperación por adelgazar y vas a empezar a cambiar tu estilo de vida, puedes realizar este tipo de dieta durante 5 días.