L-metionina ¿Para qué sirve?

En su forma natural la L-metionina es un aminoácido proteinogenico. Siendo uno de los aminoácidos esenciales y que no se puede sintetizar por el propio organismo. Por lo que su ingesta se debe realizar por medio de la dieta o por medio de los suplementos alimenticios, siendo de crucial importancia

Existen muchos alimentos ricos en metionina, como en el caso de algunos de origen animal como: leche y sus derivados, huevos, carnes, pescados; otros de origen vegetal como: arroz integral, cereales integrales, germen de trigo, legumbres, levadura de cerveza, semillas, soja, semillas de sésamo, verduras y frutos secos.

La función de los aminoácidos esenciales es bien sencilla, además de que, particularmente, cada aminoácido esencial cumple con una gran diversidad de funciones, donde el organismo descompone las proteínas con el objetivo de obtener esos aminoácidos y formar nuevas proteínas luego. En este sentido, la L-metionina es un aminoácido esencial que se destaca por su alto contenido en azufre, un mineral con beneficios para el buen mantenimiento de la piel, el pelo y las uñas, que además, cumple con una función primordial: es fundamental para la sintetización de taurina y cisteína.

Beneficios de la L-metionina

Es importante resaltar que la metionina es un aminoácido esencial que actúa como un antioxidante natural, aportando diversos beneficios, especialmente útiles y adecuados para la buena salud de las personas. Por un lado, la L-metionina ayuda a la descomposición de las grasas, de forma que ayuda a evitar la acumulación de grasas dentro de las arterias y del hígado, como trastorno denominado como hígado graso.

De igual forma, se trata de un aminoácido especialmente útil a la hora de disfrutar de una buena salud, tanto en el cabello como en las uñas y la piel, y además, previene el cabello quebradizo. Incluso algunos estudios han determinado que la metionina es especialmente beneficiosa para mujeres que toman anticonceptivos orales, debido a que ayuda a promover la excreción de estrógenos.

Funciones de la L-metionina

• Contribuye a mantener un correcto estado de la piel, así como del pelo y las uñas.
• Ayuda en la descomposición de las grasas.
• Es útil en la desintoxicación de determinados agentes nocivos para la salud, entre ellos metales pesados como el plomo.
• Contrarresta la debilidad muscular.
• Previene el cabello quebradizo.
• Protege contra efectos perniciosos de las radiaciones y radicales libres.
• Ayuda a disminuir los niveles de histamina en el organismo.
• Es esencial en el tratamiento de enfermedades hepática.
• Ayuda en el tratamiento de la depresión.
• Mejora la función del selenio.

Precauciones en el uso de la L-metionina

Aquellas personas con afecciones hepáticas o renales no deben ingerir grandes dosis de aminoácidos sin la estricta recomendación de un profesional de la medicina. Además, las mujeres embarazadas o en períodos de lactancia no deben consumir suplementos de metionina. Al igual que no es recomendable el consumo de suplementos de L-metionina si se sufren alergias a cualquier tipo de proteína alimentaria. Incluso, cuando el consumo de metionina es excesivo, aumenta la conversión de metionina a homocisteína, una sustancia asociada con enfermedades cardíacas y apoplejía.