La vitamina B5 o ácido pantoténico, es una vitamina parte del grupo de las vitaminas B, que son hidrosolubles. La vitamina B5 es muy importante en la formación de la coenzima A, necesaria para el metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas. También podemos destacar que esta vitamina está presente en casi todos los alimentos, siendo quizá la razón por la que en muy pocas ocasiones suele recurrirse a suplementaciones.

Entre las principales funciones que desempeña la vitamina B5, es su ofrecimiento de energía que se encuentra en las grasas y carbohidratos, para que en casos como el deporte, las personas puedan disponer de un rendimiento óptimo durante todo el entrenamiento o práctica deportiva. Además, esta vitamina se encarga de distribuir las grasas saludables en las células, permitiendo responder mucho antes a situaciones estresantes o de tensión, puesto que fortalece las glándulas adrenales. Incluso, es interesante en personas que sufren de fatiga crónica o estrés.

Funciones de la vitamina B5

A través de la vitamina B5 se forma la hemoglobina, estimula y regenera el crecimiento de uñas, piel y mucosas; también es importante en la sintetización de las hormonas suprarrenales, siendo buena contra el acné, refuerza el sistema inmunitario y ayuda a tranquilizarse. Como hemos mencionado, no es habitual su carencia, aunque puede presentarse mediante cansancio, debilidad, fatiga y falta de energía.

Fuentes de vitamina B5

La vitamina B5 puede encontrarse en los hongos crimini crudos, hígado de ternera, germen de trigo, levadura de cerveza, semillas de girasol, nueces, copos de avena, arroz integral, miel, repollo, coliflor, salmón, huevos, entre otros alimentos. Gracias a que está contenida en muchos alimentos, la vitamina B5 presenta raros casos de carencias, por lo que no suelen necesitarse los suplementos de ácido pantoténico.

Vitamina B5 en el deporte

Debemos resaltar que la vitamina B5 es importante en el deporte debido a que aporta energía, así como también porque ayuda a prevenir el cansancio o debilidad antes de tiempo, sobre todo, cuando las personas se dedican a entrenar durante mucho tiempo o con demasiados esfuerzos.

Vitamina B5

Beneficios de la vitamina B5 en la salud en general

  • Es indispensable en la formación de anticuerpos.
  • Forma parte de la coenzima A.
  • Disminuye el efecto tóxico de algunos antibióticos.
  • Ayuda a combatir el cansancio y efectos negativos de algunos medicamentos.
  • Influye en la síntesis de hormonas antiestrés (adrenalina).
  • Es importante en el correcto funcionamiento de las glándulas adrenales.
  • Contribuye en la cicatrización de heridas.
  • Contribuye en el metabolismo de las proteínas, hidratos de carbono y grasas.
  • Es fundamental en la conversión de grasas y azúcares en energía.
  • Es necesaria para la utilización adecuada del ácido paba-aminobenzoico y la colina.
  • Es fundamental para la síntesis del hierro.
  • Contribuye en el buen estado de la piel, cabellos y mucosas.
  • Es necesaria en la normalización del proceso digestivo, donde reduce la acidez estomacal junto a la biotina y la tiamina; por lo que alivia la gastritis, las úlceras estomacales y demás patologías gástricas.
  • Interviene en la formación de insulina.
  • Contribuye en el alivio de síntomas de la artritis.
  • Ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.
  • Contribuye en la disminución de los síntomas de la migraña.

Consecuencias del déficit de vitamina B5

Pese a que es muy raro poder observar casos de déficit de vitamina B5, entre las consecuencias que pueden producirse podemos mencionar las siguientes:

  • Síntomas neurológicos como parestesias (adormecimietno, hormigueo, pérdida de sensibilidad) en manos y pies.
  • Dolor de cabeza.
  • Hipoglicemia y una sensibilidad aumentada a la insulina.
  • Alergias.
  • Trastornos digestivos como náuseas o vómitos.
  • Úlceras gastroduodenales.
  • Retraso en el crecimiento.
  • Alteraciones en la conducta.
  • Alteraciones del sueño.
  • Estrés.
  • Agotamiento, apatía.
  • Ardor y dolor de pies.
  • Desordenes de la piel.
  • Alteraciones en la sangre.
  • Síndrome de Cushing.
  • Hipotensión.
  • Taquicardias.
  • Vértigo.
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